4 province, 14 città, 17 pranzi e cene, centinaia di volontari, chef, rezdore e rezdori mobilitati per raccogliere fondi per Ucraina, Afghanistan, Casa Claudia a Correggio, la Casa delle Donne a Piacenza e altri progetti per il territorio.
SCEGLI ORA LA TUA GRANDE CENA!
Mercoledì 8 giugno
Ore 20.00 Binario49, Reggio Emilia, 347.5889449, info@b49.it, euro 30 - Chef GLAUCO PASTARINI
Bocconcini di mortadella fritta, sformato di verdure e dadolata di pomodori; bomba di riso con ragù al coltello; filetto di suino all'aceto balsamico, scaglie di parmigiano-reggiano e patate sabbiose; tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Mercoledi 15 giugno
Ore 20.00 Salone delle Feste, Correggio 335.8051640, euro 30
Chef ARNEO, DARIO, MASSIMO e LINA NIZZOLI e la GNOKKERIA di S. Martino in Rio
Gnocco fritto e mortadella; ciccioli e cotechino; risotto alla salamella; Trionfo di ossa e costine; I biscotti della Lina col nocino; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Giovedi 16 giugno
Ore 20.00 Trattoria Lupi, Piacenza 334.3600425, euro 35
Salumi piacentini, gnocco fritto, polpette di patate, giardiniera, formaggi misti; tortelli burro e salvia, pisarèi e fasò; dolce; vini tipici piacentini, acqua, caffè.
Ore 20.00 Ponte Luna, Rubiera 339.4229695, euro 25 - Chef GLAUCO PASTARINI
Menu: Millefoglie di melanzane al basilico; maccheroncini al torchio con pesto di mandorle e pomodorini, rosette spinaci e tosone; straccetti all'aceto balsamico con patate arrosto e cipolline in agrodolce; cheesecake ai frutti di bosco; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
ore 20.00 circolo Arci, Calerno, 333-4437046, 348-7336680, euro 30
Menu: antipasto misto reggiano; bis di mezze maniche speck e zucchine & tortelli al radicchio; gran grigliata di carne con le patatine; dolce a sorpresa; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini; acqua.
Venerdi 17 giugno
Ore 20.00 L’Ostello, Parma Parco della Cittadella, 349.4596138, euro 45 - CHEF Cucina Sociale Emc2
Antipasto a buffet sotto il pergolo; drink di benvenuto - sangria bianca, spritz Gamondi, cocktail analcolico alla frutta, acqua, Oltrepò Pavese metodo classico; Cibo: focaccina cotta al maiale nero, scaglie di parmigiano, melone e gorgonzola al naturale, carrè avocado e salmone, tagliere di salame di maiale nero allevato allo stato brado, pinzimonio di Vigheffio a spiedino; Al tavolo: Gnocchetto sardo freddo con verdure, arista di maiale con emulsione di robiola ed erbe aromatiche e capperi con verdure grigliate - in alternativa tortino vegano con le erbette di Vigheffio, piccola insalata di fragole e caprino fresco.
Vini: Oltrepò Pavese Massara, Lambrusco Consorzio, Pinot Nero Tiamat, Grillo Tasca; Dolci al vassoio: crostata, sbrisolona. Per chiudere: Sforzato Regionale, Bargnolino, Nocino, caffè.
Ore 20.00 Circolo Arci Lombardo Chierici, Cadelbosco Sotto 347.8272002, euro 30
Aperitivo con antipasti fantasia; barchette di zucchine, rotolini di pancarrè fantasia, crostini misti, triangoli di gnocco fritto col salume reggiano; Gran Grigliata di carne con patate al forno; macedonia estiva, torte della casa; digestivo, acqua e caffè
Vini: Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite.
Sabato 18 giugno
Ore 20.00 Centro Sociale Orologio, Reggio Emilia 0522.304624 – 339.5929981, euro 25
Antipasto dell'Orologio, erbazzone, cubetti di mortadella, prosciutto crudo, salame e parmigiano-reggiano; risotto con gli asparagi; gran grigliata di carne con le patatine; dessert della casa; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Domenica 19 giugno
Ore 12.30 Centro Sociale Luzzarese, Luzzara 0522.978251, euro 30
Tris di polentine abbrustolite col gras pistà; risotto alla Pilotta col puntèl; macedonia col gelato; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Mercoledi 22 giugno
Ore 20.00 Salone delle Feste, Correggio 335.8051640, euro 30 - Chef PIERLUIGI VANZOLINI
Antipasto emiliano del Salone delle Feste, ovvero frittata, erbazzone correggese e scaglie di parmigiano-reggiano con gocce di balsamico tradizionale reggiano; risotto con la zucca e le costine in umido; maiale tonnato con melanzane alla brace, pomodorini canditi e verdure in agrodolce; Pavlova nel bicchiere alle fragole; biscottini per il caffè; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Ore 20.00 Circolo Arci Le Ciminiere, Cà de Caroli Scandiano 351.5715260, euro 25 - Chef NICOLO’ ALGERI
Soufflè di bietole e spinaci con fonduta di formaggio e prosciutto croccante; tortelli all'anatra; filetto farcito con funghi champignon e contorno estivo; cialda con gelato alla crema e frutti di bosco caldi; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Giovedi 23 giugno
Ore 20.00 Circolo Arci Kaleidos, Poviglio 0522 969386, euro 25
Antipasto di salumi reggiani; tortelli verdi; gran grigliata di carne; dolci della casa; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini Riunite; acqua.
Ore 20,00 Parco Manara, Bibbiano 347.7390495, euro 25
Menu: L'antipasto del Parco; tortelli verdi; arrosto di maiale con salsa tonnata e salsa alla menta; melanzane e zucchine; la torta di riso; Lambrusco reggiano doc "1950" Riunite, Lambrusco di Sorbara doc Righi, Malvasia dolce dei Colli Piacentini; acqua.
Sabato 25 giugno
Ore 20.00 Circolo Arci Sala 2000, Campagnola Emilia 348.2247981–349.5283060, euro 25 (locale climatizzato)
Antipasto: Cestino di Parmigiano-Reggiano con carote e formaggio Philadelphia ed erba cipollina; Spiedino con mortadella e melone, Parmigiano-Reggiano con crema di aceto balsamico.
Secondo: Grigliata di carne (lonza, coppa, filetto, salsiccia). Dessert: Dolce della casa. Bevande: Lambrusco, vino bianco alla spina, acqua, caffè
Sabato 2 luglio
Ore 12.30 Centro Sociale Insieme, Castelnovo né Monti 347.8974780, euro 30
Lunedi 17 ottobre
Ore 20.00 BENVENUTO “AL VALICO DI CHIUNZI”, Tramonti (SA) 335.8051640
CHEF ASSOCIAZIONE PIZZA TRAMONTI
Martedi 18 ottobre
Ore 12.30 Tramonti (SA) 335.8051640, euro 40
CHEF GIOVANNI MANDARA, GIUSEPPE FRANCESE, PIERLUIGI VANZOLINI, FABRIZIO ALBINI, ANTONIO IOVIENO & FRIENDS
I progetti di solidarietà della Grande Cena 2022 Vicini alle persone, aperti al mondo
La scuola di Zhytomyr in Ucraina
Alla scuola “Vsesvit” di Zhytomyr, attualmente gestita dai Salesiani e nata a seguito di una missione effettuata nel 1992 da Caritas di Praga, CeIS di Reggio Emilia e CeIS di Piacenza, studiano 210 studenti. Benchè molti avessero riparato in Polonia a causa della guerra, alcuni sono tornati, e oltre la metà degli studenti è ora in città. Alcune classi hanno ripreso le lezioni in presenza, mentre le altre proseguono in DAD. Gli studenti ricevono aiuti umanitari (prodotti, medicinali, ecc.) e sostegno pedagogico, psicologico e spirituale. Un gruppo consistente di bambini allievi della scuola soffre di infermità fisiche o mentali: è evidente che questi bimbi hanno bisogno di maggiori cure. Per i più meritevoli e bisognosi, si cercano risorse anche per attivare borse di studio. Continuano inoltre i lavori preparatori per la costruzione del nuovo edificio della scuola, che è tuttora considerata una delle più importanti iniziative culturali italiane in Ucraina.
Sostegno ai rifugiati ucraini nei centri di transito a Leopoli e Palanca
A Leopoli, WeWorld realizza nei centri di transito per rifugiati percorsi di supporto psicologico e psicosociali per bambini e bambine, fornendo anche sostegno legale e, per le famiglie più bisognose, anche donazioni di denaro e beni di prima necessità. WeWorld è presente, per fornire supporto psicologico e aiuti di prima necessità, anche a Palanca in Moldavia, dove affluiscono i rifugiati provenienti dall’Ucraina Sud-Orientale. Inoltre WeWorld mette a disposizione i suoi Spazi Donna e Child Care a Milano e Bologna per fornire aiuti materiali, supporto psicologico e corsi di italiano e di orientamento al lavoro alle donne ucraine e ai loro bambini.
Il progetto per donne sole e i loro bambini nella provincia di Herat in Afghanistan.
WeWorld sta implementando un progetto nel distretto di Robat Sangi, a nord della provincia di Herat, nella parte ovest del Paese. L’intervento è stato richiesto dal partner locale di WeWorld, la Rural Rehabilitation Association for Afghanistan – RRAA.
Nel freddo delle montagne e con meno di 1/5 della popolazione con accesso intermittente all’elettricità, gli abitanti di Robat Sangi si scaldano con ciò che trovano. È molto difficile trovare un lavoro. I soggetti più fragili sono le donne, in particolare le vedove con i loro bambini.
Il progetto “Cash for Food” di WeWorld sostiene le famiglie guidate da donne e i loro bambini, esposte alla fame per la mancanza di entrate e assistenza. Attualmente, le operazioni hanno raggiunto 230 famiglie guidate da madri vedove e i loro 1300 bambini.
CIAC per l’Ucraina
A Parma la onlus CIAC ha già dato accoglienza, insieme alla Rete Civica, a oltre 100 persone arrivate dall’Ucraina per mettersi in salvo dalla guerra. CIAC fornisce un’assistenza più ampia a chi arriva dall’Ucraina, e ha creato anche un sito web, per dare una serie di informazioni anche di tipo legale, sanitario, ecc. a chi arriva in Italia. L’associazione dà anche le indicazioni necessarie per legalizzare la propria posizione sul territorio e avere accesso ai servizi, oltre che sui documenti da presentare alle autorità competenti.
Un aiuto al Centro Antiviolenza di Piacenza
Il Centro Antiviolenza Telefono Rosa Piacenza – Associazione La Città delle Donne Odv, costituita a Piacenza nel 1994, è operativa dal 1996 con l’obiettivo di rispondere ai bisogni delle donne che vivono situazioni di violenze e/o maltrattamenti intra ed extrafamiliari e ha valenza provinciale. La sua mission è produrre attività specifiche volte a contrastare il fenomeno della violenza contro le donne. L’obiettivo primario è quello di accompagnare ogni donna che si rivolge al Centro, a riscoprire il suo valore, a divenire autorevole, economicamente indipendente, libera e costruttrice della propria vita. Si rivolge a donne vittime di violenza (fisica, psicologica, economica, stalking).
Si accede su appuntamento rivolgendosi al tel. 0523/334833. Offre alle donne vittime di violenza una serie di servizi consultabili sul sito: www.centroantiviolenzadonnepc.it
Casa Claudia a Correggio
Casa Claudia è la nuova struttura residenziale progettata dalla Cooperativa Andria realizzata in via Mandriolo Superiore a Correggio, in un’area verde e attrezzata, per ospitare persone con disabilità che non hanno più l’appoggio familiare. Costata oltre 500.000 euro, è l’esempio di una collaborazione virtuosa tra Comune di Correggio, Fondazione Dopo di Noi, cittadini, enti, istituzioni, cooperative e imprese, un caso di welfare dal basso che permetterà di ospitare 5 persone con disabilità, ma che diventerà anche un luogo di accoglienza e incontro tra le famiglie grazie alla sala comunitaria al centro della struttura.
Circoli Arci e centri sociali Ancescao dopo il Covid
La pandemia non è ancora finita, ma forse il peggio è passato. A causa del covid, i circoli Arci e i centri sociali hanno dovuto chiudere temporaneamente quasi tutte le loro attività. L’apporto insostituibile che queste realtà danno alla vita sociale dei nostri territori è stato quindi fortemente compromesso. Ma i circoli hanno rialzato la testa, hanno reagito, si sono rimboccati le maniche e da mesi hanno ripreso a funzionare grazie alla forza dei volontari e dei territori.
La Grande Cena 2022 sosterrà la Fondazione per la Ricerca sulla Fibrosi Cistica di Verona.
La Grande Cena è dedicata alla memoria dei volontari Alberto Rossi, Velmore Davoli ed Enrico Giusti.